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Valle Salimbene, bambini a «lezione» di etichette

E i bambini imparano che ci sono cibi genuini e cibi "spazzatura".

Si chiama etichetta, ma con il galateo non c’entra. C’entra invece con la salute: è l’etichetta alimentare, che domani (giovedì 29 aprile 2010) sarà al centro di una lezione che coinvolgerà tutti i bambini di Valle Salimbene. La settimana scorsa le lezioni di “etichetta” sono state fatte ad Albuzzano a i bambini di terza, quarta e quinta elementare, e ora è il turno di Valle. Si tratta di un progetto del Comune e della direzione didattica dal nome «Dimmi come mangi, ti dirò come cresci». «Lo scopo – spiega il sindaco Daniela Gatti Comini insegnante per un giorno – è fornire la capacità ai bambini di leggere le informazioni per capire cosa mangiano».

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