A Pavia torna il latte fresco
Aperto 24 ore su 24 il nuovo “bancolat” dell’azienda di Coldiretti si trova in Via Olevano, angolo Piazza Caduti sul Lavoro
Dopo una pausa di qualche mese, finalmente a Pavia torna un distributore di latte crudo. L’iniziativa è dell’azienda agricola Moro Cesarini di San Genesio, alle porte di Pavia. La casetta del latte è stata posizionata in Via Olevano, angolo Piazza Caduti sul Lavoro, in posizione facilmente raggiungibile, con un posteggio disponibile e resterà aperta 24 ore su 24. Il distributore, rifornito quotidianamente ogni sera verso le 20, con la mungitura pomeridiana, mette a disposizione dei consumatore il latte freschissimo, munto un paio d’ore prima nella stalla di San genesio distante pochi chilometri. Il trionfo del chilometro zero in piena città.
“Abbiamo voluto riprovare – dichiara Fausto Moro, socio Coldiretti e titolare dell’allevamento di San Genesio – dopo le alterne fortuna del distributore che avevamo collocato sotto il portico della vecchia sede di Coldiretti in Piazza Guicciardi. Ora il distributore è in una posizione facilmente raggiungibile, con un ampio parcheggio a disposizione e resterà aperto durante tutto l’arco delle 24 ore. Abbiamo una stalla con circa 130 vacche in lattazione e questo veicolo distributivo rappresenta una piccolissima parte della nostra produzione ma l’abbiamo voluto perché ci sembra giusto fornire ai consumatori la possibilità di acquistare latte fresco, genuino e senza lavorazioni ad un prezzo vantaggioso. Al costo di un euro al litro ognuno potrà acquistare un litro di latte, sicuro e controllato, con tutte le caratteristiche organolettiche che ne fanno uno degli alimenti più importanti nella dieta di ognuno di noi”.
“Accogliamo con piacere l’iniziativa dell’azienda, Punto di Campagna Amica, nostra associata – interviene Giovanni Roncalli, direttore della Coldiretti di Pavia – che, replicando esperienze maggiormente diffuse in città vicine, mette a disposizione dei consumatori pavesi un altro pezzo di genuinità e di eccellenza alimentare ad un costo contenuto”.
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