Spesa a chilometro zero anche via web

Dalla stalla alla tavola anche in Bassa pavese. E’ quanto propone, con il patrocinio della Provincia di Lodi, l’azienda agricola Baronchelli, al confine con il pavese.

L’idea proposta è quella di portare “sotto casa” prodotti alimentari di alta qualità. Innanzitutto, come spiegano, per promuovere i prodotti a marchio “Lodigiano Terra Buona” (marchio di qualità della provincia di Lodi) e distribuirli nel territorio, favorendo la spesa a chilometri zero e poi per creare un rapporto diretto tra le Aziende Agricole produttrici e il Consumatore finale evidenziando la provenienza dell’alimento.  I prodotti che vantano il marchio «Lodigiano Terra Buona» sono latte crudo, preparato per brodo sia vegetale che di carne senza glutammato, salumi, formaggio granone e riso della pregiata varietà Carnaroli. I prodotti provenienti direttamente da Aziende Agricole che appartengono al consorzio «il circolo delle fattorie» sono: carne di manzo, salametti di bovino, yogurt, ricotta, crescenza, bacio di mamma mucca e mozzarella. La vendita avviene in forma itinerante con automezzo adeguatamente refrigerato adibito al trasporto e all’esposizione di alimenti. E c’è anche la possibilità, collegandosi al sito web www.aziendaagricolabaronchelli.com, di consultare i prezzi e ordinare i prodotti desiderati via mail, scrivendo all’indirizzo spesa@aziendaagricolabaronchelli.com per poi ritirarli nei punti di sosta della vendita itinerante.  Tra i luoghi di sosta ci sono: Villanterio, Gerenzago, Santa Cristina e Bissone oltre che a diversi posti confinanti nel lodigiano come Borghetto Lodigiano, Sant’Angelo Lodigiano, Lodivecchio, Castiglione, Casalpusterlengo, Codogno e altri centri. Chiara Riffeser