Fantasia con la frutta
Solitamente i bambini tendono a mangiare poca frutta e poca verdura, quindi tutte le strategie per fargliela piacere sono valide.
Possiamo offrirgli una macedonia, un frullato di frutta o una spremuta che accompagni uno spuntino più gradito. E poi non dimentichiamo che esistono tante idee per rendere la frutta più "simpatica" agli occhi dei nostri bambini. Per questo viene in aiuto la fantasia. Potete provarci anche con la verdura.
4 IDEE CASALINGHE
– Animali con la frutta: potete sbizzarrirvi con il vostro senso estetico oppure dotarvi di un libro con ricette di frutta. La natura offre colori e forme a volontà. Se volete qualche idea guardate questa bella fotogallery di Nostrofiglio.it
– Ghiaccioli a base di frutta, acqua, zucchero e…senza coloranti: prima di tutto munitevi di un set di stampini da ghiacciolo (con meno di 2 euro, da Ikea trovate Midsommar, un set da sei stampini molto carino. Anche questo potete vederlo nella fotogallery di Nostrofiglio.it). Prendete la frutta del colore preferito di vostro figlio (in estate vanno bene fragole, mirtilli, lamponi, pesche, albicocche, ananas, anguria e melone) e frullate finché avrete ottenuto una purea di frutta. Preparate uno sciroppo con 450 cc di acqua bollente e 100 grammi di zucchero, unite la frutta frullata e lasciate sul fuoco per 3 minuti continuando a mescolare. Dopo di che versate tutto negli stampini e lasciare in freezer per almeno 3 ore
– Frappè, frullati e centrifugati: forse non lo ricorderete ma andavano di moda già ai vostri tempi. Bastano una macedonia della frutta tagliata grossolanamente a pezzetti, un po’ di zucchero (banco o di canna) o di miele, latte o yogurt. Se scegliete lo yogurt bianco è meglio dolcificare un po’, se scegliete quello alla frutta è già dolcificato di suo, quindi non aggiungete altro zucchero
– Spiedini di frutta: ai bambini piacerà senz’altro l’idea di mordicchiare piccoli pezzi di frutta strappandoli con i denti dallo stecchino. Unico accorgimento è evitare che si pungano, ma basta un po’ di attenzione. Potete anche alternare i pezzettini di frutta con qualcosa di appetitoso, come piccoli pezzi di cioccolato, bocconcini di caramelle geleè alla frutta, biscottini, foglioline e fiori di zucchero.
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